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Grande Gardiole, argent

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2016…

juin 9, 2017 :

Tavel Les Combelles 4 étoiles

TAVEL LES COMBELLES 2016 -…

juin 1, 2017 :

Nouvelle Campagne Publicitaire

Vignobles & Compagnie…

mai 26, 2017 :

Le Vieux Castillon à Castillon-du-Gard

Le Vieux Castillon,…

mai 26, 2017 :

Rencontre avec Richard Bernard

Richard Bernard est…

mai 26, 2017 :

Une année dans les vignes : Le printemps

Après un hiver…

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CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE ROUGE 2016
Château Grande Gardiole

Médaille d’Argent Concours des Vins de la Foire d’Avignon 2017

TAVEL LES COMBELLES 2016 – Noté 4 étoiles par John Livingstone-Learmonth

Robe rouge écarlate. Un nez doux aux arômes de fraise. Un premier nez facile ouvert avec une légère note de réglisse. En bouche on ressent les fruits rouges qui apportent douceur et rondeur mais s’arrêtent brusquement. Un vin à boire jeune sur le fruit. Agréable, expressif, adapté aux plats légers, aux hors-d’œuvre, aux pâtes…

Vignobles & Compagnie signe un nouveau visuel publicitaire mettant à l’honneur le PONT DU GARD illuminé. La Winerie est en effet implantée À CASTILLON-DU-GARD au cœur des Côtes du Rhône Gardoises depuis 1963.

Ainsi, à travers ce visuel elle met en avant non seulement ses origines géographiques mais aussi le travail de ses équipes qui depuis un demi-siècle RÉVÈLENT AVEC CRÉATIVITÉ ET AUDACE les grands terroirs de la Vallée du Rhône.

Le Vieux Castillon, hôtel restaurant, 4 étoiles luxe, est situé au cœur du sublime village médiéval de Castillon-du-Gard, à proximité du célèbre site d’exception du pont du Gard. Cet hôtel de charme vous plonge au cœur d’une atmosphère sereine, propice au calme et à la détente.

Le RESTAURANT BISTRONOMIQUE à la vue plongeante sur les vignes environnantes, vous propose une cuisine raffinée et authentique. Ces plats savoureux feront un mariage idéal avec nos Cuvées Signature de Vignobles & Compagnie …

Découvrez chaque semaine, les produits frais et de saison qui auront inspirés le Chef pour l’élaboration de son menu : du marché, découverte ou bistronomique…

Restaurant La Farigoule

Richard Bernard est ancien sommelier dans le restaurant de l’hôtel SAINT JAMES, à Bordeaux. Un sommelier pudique qui a néanmoins été couronné la même année MEILLEUR JEUNE SOMMELIER DE FRANCE et MEILLEUR SOMMELIER DE FRANCE. Un homme accessible et doté d’une mémoire minutieuse indispensable dans son métier. En outre, il collabore depuis de nombreuses années avec la Maison Ginestet (Groupe Taillan).

Avec la simplicité qu’on lui connaît, Richard a répondu à notre invitation pour redécouvrir la belle endormie. Une première dégustation qui en amènera d’autres nous l’espérons. C’est ainsi qu’il a dégusté ce jour là les nouvelles cuvées Signature Châteauneuf du Pape et Côtes du Rhône. Il en a souligné la grande qualité et le potentiel indéniable…

Après un hiver plus frais que les années précédentes (mais plus normé pour la saison), le PRINTEMPS EST CHAUD mais assez pluvieux. Les réserves hydriques sont rechargées permettant un bon développement végétatif.

NOUS SOMMES EN AVANCE de presque 10 jours en comparaison d’une année normale. La floraison est en cours et nous sommes optimistes pour la suite. Mais il faudra suivre les maturités en août pour se prononcer sur la qualité du millésime. SOYONS PATIENTS…