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MÉLANIE & LORÈNE, DUO MARKETING

Aujourd’hui, nous vous présentons l’interview de notre binôme marketing Vignobles & Compagnie : Mélanie et Lorène. Leur duo de choc s’alimente de la passion de bien-faire. Découvrez-les à travers cette série de questions/réponses :

– Quelles sont, pour vous, les valeurs/la philosophie de l’entreprise ? –

« Selon nous, les principales valeurs de Vignobles & Compagnie sont tout d’abord l’ENTRAIDE. Une bienveillance entre toutes les parties prenantes (collaborateurs, fournisseurs, clients).
Egalement, le PARTAGE avec l’importance de l’échange sur les réussites comme les échecs. Notre coopération permet de monter en compétence entre collaborateurs.
Nous sommes également très ENGAGES. Une loyauté et une fidélité importante envers nos convictions et nos promesses.
La PERSEVERANCE caractérise bien Vignobles & Compagnie. Une ténacité et un désir d’amélioration continue au quotidien, peu importe les aléas. »

– Quelles sont celles que vous partagez avec l’entreprise ? –

« Nous les partageons toutes mais nous sommes surtout attachées à l’ENTRAIDE et au PARTAGE qui sont celles qui guident notre quotidien. »

– Comment les appliquez-vous au quotidien ? –

« Nous appliquons l’ENTRAIDE au sein du service, par notre capacité de travail en binôme. Dans l’entreprise, nous nous rendons quotidiennement disponible pour toute l’équipe V&co.
Nous sommes en perpétuel ECHANGE, notre duo est fluide et dynamique, nous partageons nos connaissances et nos compétences. Un état d’esprit sein et collaboratif!
Ce PARTAGE est une source de motivation et d’émulation. Dans l’entreprise, notre coopération et notre transparence forment notre plus grande force. »

NICOLAS QUILES – ŒNOLOGUE

Nicolas QUILES porte une double casquette chez Vignobles & Compagnie. Il est responsable Achats Vins et œnologue. Il nous raconte aujourd’hui le contenu de ses missions au sein de la Winerie ainsi que l’importance du travail en équipe.

– Quelles sont, pour vous, les valeurs/la philosophie de l’entreprise ? –

« Selon moi, les valeurs de l’entreprise sont, tout d’abord, la remise en question. Elle permet à Vignobles & Compagnie d’être agile face au marché. La solidarité et l’entraide sont des valeurs chez V&co. Elles développent et consolident la chaîne de valeur de l’entreprise.
La satisfaction client : elle pérennise et valorise la relation client de Vignobles & Compagnie. Notre sérieux également, nous créons des produits qualitatifs et qui fidélisent les clients.
Et pour finir notre engagement, qui est à la fois à l’amont auprès des Domaines Partenaires et à l’aval auprès des clients.

– Quelles sont celles que vous partagez avec l’entreprise ? –

« Toutes ces valeurs sont indispensables au succès de l’entreprise. Je les partage toutes. »

– Si oui, comment les appliquez-vous au quotidien ? –

« Je les applique au quotidien en étant soucieux des demandes de nos clients. »

David ZIELINSKI – Responsable Export

David Zielinski est Responsable Export chez Vignobles & Compagnie depuis quelques années. Il nous partage son expérience et sa vision de la Winerie. 💭

– Quelles sont pour vous les valeurs/la philosophie de Vignobles & Compagnie ? –

« La valeur première de Vignobles & Compagnie, c’est son esprit de challenger. C’est la capacité de faire beaucoup avec peu. Elle est infatigable.
Une autre valeur importante est celle de l’équité. Chez Vignobles & Compagnie, toutes les personnes sont considérés de la même façon. La réussite est celle d’un groupe et non d’une personne.
Ce qui caractérise aussi Vignobles & Compagnie, c’est l’émulation créée par la confiance, la complaisance et le partage. »

– Quelles sont celles que vous partagez avec Vignobles & Compagnie ? –

« Je partage surtout l’esprit de challenger avec Vignobles & Compagnie. J’ai pour défi la réussite et l’amélioration constante.
La justice pour tous est également fondamentale. J’applique une équité entre tous pour une confiance globale. »

– Comment les appliquez-vous au quotidien ? –

« Je les applique au quotidien en représentant avec loyauté toutes les personnes de l’entreprise face aux clients.
L’esprit de challenger se retrouve dans la conquête de nouveaux marchés.
Pour cela, il est naturel de m’adapter à différents types de personnalité en interne et en externe pour une réussite globale. »

AMANDINE GUERIN, COMMERCIALE FRANCE

Amandine Guerin est commerciale France, secteur Sud-Est chez Vignobles & Compagnie depuis 2018. Elle nous partage sa vision de ses missions au sein de la Winerie et de son travail en équipe. 💭

– Quelles sont pour vous les valeurs de l’entreprise ? –

« Vignobles & Compagnie est une entreprise à taille humaine et à l’esprit fédérateur. L’authenticité et l’engagement que nous avons envers nos partenaires vignerons, nos clients et l’ensemble de nos collaborateurs sont omniprésents. Nous disposons d’une charte qui témoigne de nos relations de pérennité, de confiance et de respect. Nous-mêmes vignerons, nous connaissons aussi les enjeux de la gestion d’une exploitation et de la protection de l’environnement. Nous valorisons nos appellations, notre terroir à travers une démarche environnementale pour une agriculture éco-responsable.
Innovants et audacieux, nous œuvrons afin d’être tous les jours meilleurs, nous avons créé plusieurs gammes de produits avec des identités complémentaires afin de répondre toujours mieux aux besoins de nos clients.
L’exigence qualité et notre expérience de plus d’un demi-siècle nous amène vers l’excellence.

– Quelles sont celles que vous partagez avec l’entreprise ? –

« Je partage l’ensemble des valeurs de mon entreprise de façon très évidente car elles me permettent d’être en adéquation avec ma fonction et mes collaborateurs. Je pense qu’il est fondamental que j’incarne nos valeurs afin de pouvoir les partager naturellement avec nos clients. Je dis souvent : « nous ne sommes pas des négociants comme les autres » car nous sommes au croisement entre tous les acteurs de notre terroir. Dans la vente, le relationnel est primordial, les échanges avec nos clients doivent être sincères et engagés. L’engagement environnemental est fondamental pour une consommation plus pérenne tout comme l’esprit d’équipe car savoir travailler ensemble est notre réussite. »

– Si oui, comment les appliquez-vous au quotidien ? –

« Par la valorisation du travail des équipes auprès de nos clients, ma solidarité et ma positivité. »

CORINNE GRÉGOIRE, ADV FRANCE

Corinne Gregoire est responsable ADV France depuis plus de 25 ans chez Vignobles & Compagnie. Elle nous livre aujourd’hui ses impressions sur le travail et l’esprit d’équipe au sein de la Winerie. 💭

– Quelles sont pour vous les valeurs de l’entreprise ? –

» Vignobles & Compagnie c’est pour moi avant tout le respect. Celui que nous avons envers nos clients, nos fournisseurs et entre nous, en interne au niveau du personnel. L’honnêteté, l’intégrité et l’éthique, sont aussi des fondamentaux de notre Winerie. Nous prenons nos responsabilités et nous ne trichons pas envers les clients. Tout le monde a à cœur la recherche permanente de qualité particulièrement au travers de notre travail avec nos producteurs partenaires, et la quête de nouvelles collaborations. Tout cela est basé sur un travail d’écoute et de relationnel. Nous sommes à l’écoute de nos clients, toujours prêts à répondre au mieux à leurs demandes, que ce soit en terme de profil de vin, de packaging ou autre. Enfin Vignobles & Compagnie, c’est un engagement pour l’environnement, au travers des pratiques industrielles raisonnées. Tout cela nous soude, dans un esprit d’équipe qui n’est ici pas un vain mot, la recherche collective de solutions, la prise en compte des idées de chacun.”

– Quelles sont celles que vous partagez avec l’entreprise ? –

« Toutes ces valeurs me semblent importantes même si je privilégie celles liées à l’humain : la taille de l’entreprise permet de tisser un lien de qualité et une communication aisée entre les différents acteurs et services et on peut se sentir concernés et responsabilisés par l’ensemble des process. Ce qui permet de rester motivée depuis 25 ans ! J’apprécie aussi beaucoup le respect et l’équité qui guident nos relations quotidiennes. Je suis également particulièrement en phase avec L’honnêteté et le respect qui guident nos relations vers nos clients. »

– Si oui, comment les appliquez-vous au quotidien ? –

Je pense que chacun de nous fait vivre le lien social au quotidien, nous essayons de communiquer le plus et le mieux possible pour éviter les erreurs ou les conflits et ainsi favoriser la cohésion. Je pense aussi pratiquer et préconiser la sincérité dans nos échanges avec nos clients.

VIGNOBLES & COMPAGNIE qui fait partie de la grande famille des Wineries du Rhône, s’affirme de plus en plus, au fil des millésimes, dans son rôle de vigneron engagé au service des terroirs et des Hommes qui font la force et le caractère de la Vallée du Rhône.

Après cette année sans précédent, qui aura marqué tous les acteurs de la viticulture, nous réaffirmons donc notre soutien à ceux qui dessinent le paysage viticole de notre région. Un combat sociétal qui trouve ses racines profondes dans notre engagement quotidien pour une viticulture durable, et notre souhait de maintenir le juste équilibre entre l’homme et la nature.

Nos actes précèdent les mots avec des actions entreprises de longues dates et qui vont se poursuivre encore sur toute l’année 2021. Malgré la crise, les difficultés du secteur, nous restons persuadés que notre démarche engagée et éco-citoyenne est dans l’ordre des choses, pour mieux valoriser nos exploitations, et poursuivre notre quête de la qualité et du partage.

LA TAILLE AU CHÂTEAU DES SOURCES

En hiver, le travail de la vigne ne s’arrête pas ! Après les vendanges et une période automnale passée au chai pour les vinifications, voici venu le temps de repartir arpenter les vignes pour la taille.

Le principe de la taille d’hiver

La taille de la vigne repose sur la sélection des bourgeons que l’on appelle aussi des yeux. Certains ne donneront pas de raisins alors que d’autres seront très fertiles. Les bourgeons les plus fertiles sont ceux qui apparaissent sur le bois d’un an (celui qui a poussé l’année précédente).

Nous allons d’abord pré-tailler, ce qui facilitera la taille en elle-même.
La taille est un travail méticuleux, il faut tout d’abord éliminer les bois morts et les tiges qui poussent à la base du vieux bois.

Il faut ensuite se focaliser sur les tiges qui ont poussées durant l’année écoulée. Pour une taille parfaite (ou presque) nos vignerons coupent les tiges en laissant au moins 3 bourgeons (yeux) par tige. Ce sont elles qui seront les plus fertiles et qui donneront du raisin.
Attention ! Si vous coupez toute la tige vous n’aurez pas de raisin.

Au fil des ans, les viticulteurs feront en sorte de supprimer le vieux bois pour laisser place aux nouvelles pousses.
C’est l’expérience qui finit par parler…

La taille c’est aussi un point de vue, une réflexion, une stratégie propre à chaque vigneron en fonction des rendements et de la qualité souhaitée, du cépage et du terroir.

Le vignoble du Château des Sources est ainsi fin prêt à entrer pleinement dans l’hiver. Les travaux réalisés tout au long de l’année : la conduite raisonnée du vignoble, le palissage, le travail des sols avec enherbement et charutage, la taille… permettent ainsi d’affronter les saisons et préparer les suivantes, toujours à la recherche du meilleur équilibre entre l’intervention de l’homme et laisser la nature suivre son cours.

Un nouveau cycle recommence et nous sommes heureux de pouvoir partager ce nouveau millésime en devenir avec vous…

HVE / HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

La reconnaissance HVE pour un Domaine garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l’ensemble d’une exploitation :

Préservent l’écosystème naturel
Réduisent au minimum la pression sur l’environnement (sol, eau, air, paysage…)

Il s’agit d’une mention valorisante, prévue par le code rural et de la pêche maritime, au même titre que « produit de montagne » ou encore « produit à la ferme ». Ainsi, c’est une démarche volontaire qui est mise en oeuvre par les agriculteurs pour valoriser leurs bonnes pratiques !

De ce fait la Winerie Vignobles & Compagnie est fortement engagée dans le développement durable sur son vignoble. Elle utilise des méthodes culturales plus respectueuses de l’environnement et sélectionne des fournisseurs également impliqués dans cette démarche.

Tous nos vins sont engagés dans le développement durable et les démarches HVE, pour le plus grand plaisir de nos consommateurs… Chacun à notre niveau nous pouvons nous engager. Le recyclage, la préservation des ressources naturelles, nos habitudes de consommation, chaque geste compte.

Mise en œuvre de la certification environnementale ?

La CNCE a défini les plans de contrôle définissant le cadre précis permettant la certification des exploitations agricoles pour chacun des niveaux du dispositif.

Les niveaux de certification environnementale :

niveau 1 : respect des exigences environnementales de la conditionnalité et réalisation par l’agriculteur d’une évaluation de l’exploitation au regard du référentiel du niveau 2 ou des indicateurs du niveau 3
niveau 2 : respect d’un référentiel comportant 16 exigences, efficientes pour l’environnement ;
niveau 3 : qualifié de « Haute Valeur Environnementale », est fondé sur des indicateurs de résultats relatifs à la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation et de l’irrigation.

En savoir plus via le site du ministère de l’agriculture ou l’association nationale pour le développement de la certification HVE.

DOMAINE LA FONT DE SALIGNAN

Depuis 25 ans, ce sont des liens solides qui se sont tissés avec les vignerons Rhodaniens. Ainsi, VIGNOBLES & COMPAGNIE peut aujourd’hui compter sur 260 hectares de vignes en partenariat sur toute la Vallée du Rhône méridionale. De ces partenariats naissent alors des vins de qualité reflet du terroir et d’un partage des savoirs et des compétences.

VIGNOBLES & COMPAGNIE résolument tourné vers le Rhône Sud, s’engage aux côtés des appellations en devenir comme aujourd’hui avec les vignerons de l’appellation Cairanne, dernier né des Crus des Côtes du Rhône en 2016.

Nouveau domaine à devenir donc vigneron partenaire de notre Winerie, La Font de Salignan à Cairanne sous la houlette de Nicolas Flavien. De vieux gobelets de grenaches centenaires, un terroir d’exception, de la passion et de l’huile de coude, un domaine à suivre aux côtés de Vignobles & Compagnie.

Cairanne, un terroir d’exception

Adossée au sud d’un massif collinaire qui sépare les Vallées de l’Aygues et de l’Ouvèze, l’appellation s’étend sur la seule commune de Cairanne dans le nord-ouest du Vaucluse.Trois grands ensembles se partagent les 1088 hectares et participent chacun par leur typicité à l’élaboration de vins élégants et complexes : les terrasses de l’Aygues à l’ouest, les collines du miocène au nord, et les garrigues au sud du village. Cairanne bénéficie d’un climat méditerranéen sec, caractérisé par un important ensoleillement et une influence forte du Mistral, qui favorise le bon état sanitaire des vignes tout au long de l’année.

En savoir plus sur l’appellation Cairanne.