Mario, un homme passionné par les arts de la table et le vin en particulier. ANCIEN SOMMELIER, c’est ainsi qu’il a décidé de reprendre les rênes de cette jolie bâtisse au coeur du village du vieux Castillon.
Mario a LE SENS DU CONTACT, il est aux petits soins pour vous. Une VRAIE PRÉSENCE, un grand monsieur à l’accent chantant, l’une des figures actuelles et emblématiques de Castillon-du-Gard ….