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LA CONSOMMATION RESPONSABLE
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LES TECHNIQUES DE DEGUSTATION – Niveau amateur – Partie 2
16 janvier 2025
En tant que spécialistes des vignobles de la Vallée du Rhône méridionale, nous sommes fiers de nous engager aux côtés des prestigieuses appellations « crus » telles que Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras, ainsi que des appellations « régionales » comme Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône.
Nous sommes des partenaires durables des vignerons, déterminés à préserver la pérennité de leur exploitation et la valorisation de leurs vins, issus de leur Domaine et Château. En créant des cuvées de qualité, nous aspirons à refléter l’authenticité et la richesse des différents terroirs de la Vallée du Rhône.
Embarquez pour un voyage œnologique unique en Vallée du Rhône, où l’excellence, la diversité et les plaisirs gustatifs vous attendent à chaque dégustation.
Au cœur de notre sélection, l’harmonie entre le savoir-faire traditionnel et les concepts modernes dévoile la typicité de nos cépages français. Une diversité enchanteresse de cépages rouges (merlot, pinot noir, syrah), ainsi que des blancs (sauvignon, chardonnay), en IGP Pays d’Oc et Vin de France, offre des arômes enivrants.
Nos vins, à la fois modernes et authentiques, expriment pleinement le caractère fruité de leurs cépages. Chaque bouteille est une ode aux traditions viticoles françaises, mariant subtilement l’ancien et le nouveau, pour offrir une expérience de dégustation inoubliable.
AOP COSTIÈRES DE NÎMES Riche, Complexe, Boisé
Niché à l’est des Costières de Nîmes, sur la commune de Bellegarde dans le Gard, le Château des Sources s’étend sur 55 hectares. Au cœur d’un somptueux parc de 5 hectares, trois sources naturelles alimentent en permanence plusieurs lacs alentours, apportant une richesse unique à ce terroir d’exception.
La cuvée « S » rend hommage à ces précieuses sources, véritables piliers de l’identité et de la puissance des vins du Château. « S » comme « Sélection », symbolisant l’excellence de ces deux cuvées issues d’un assemblage minutieux des plus belles parcelles du domaine.
Ce Costières de Nîmes offre des arômes de fruits mûrs et de réglisse avec des notes d’épices et de vanille. Son boisé délicat et sa complexité révèlent toute la richesse du terroir méditerranéen. Voir le vinAOP COSTIÈRES DE NÎMES Généreux, Onctueux, Boisé Le Château des Sources (55ha), est situé à l’est des Costières de Nîmes sur la commune de Bellegarde dans le Gard. Les trois sources de la propriété situées dans un magnifique parc de 5 hectares alimentent en continu plusieurs lacs environnants. La cuvée « S » est un hommage aux « Sources » qui font l’âme et la force des vins du Château. « S » comme « Sélection », pour ces deux cuvées issues d’un assemblage des plus belles parcelles du domaine. Sous le soleil doré de la Vallée du Rhône, ce Costières de Nîmes blanc dévoile une générosité éclatante, où la fraîcheur des fruits à chair blanche se mêle à une onctuosité subtilement boisée.
Voir le vinAOP CÔTES DE PROVENCE – SAINTE – VICTOIRE Délicat, Minéral, Persistant La terre parle et inspire. Cette cuvée repose sur un savoir-faire ancestral et une passion pour la terre. Ce vin, ancré dans des traditions fortes, vous offre un plongeon rafraîchissant vers la modernité, capturant l’essence même de l’art de vivre méditerranéen. Chaleur du soleil, brise marine et éclat de lumière s’unissent pour offrir une expérience authentique et vivifiante, où chaque gorgée évoque la liberté et la fraîcheur de la mer.
Voir le vinAOP SABLE DE CAMARGUE Vif, Acidulé, Aromatique La force et l’élégance de la Camargue À l’image du flamant rose, symbole de cette terre sauvage et oiseau voyageur, Marinette est l’emblème de notre vin rosé. Son nom, porté par les femmes marins, évoque à la fois la détermination et la douceur de ce rosé unique.
Voir le vinVDF GRENACHE ROSE Léger, Fruité, Frais Voiturette festive ! Voiturette vous guidera en toute légèreté en simplicité à la découverte du Grenache rosé, un vin décompléxé. Une voiturette sûre pour une balade amusante.
Voir le vinL’alliance harmonieuse du climat, du sol et des cépages crée la symphonie gustative qui rend chaque vin exceptionnel et inimitable.